Журнал бракеражу сирих продуктів

Журнал бракеражу сирих продуктів

75.00 грн.

Журнал включено до переліку обов’язкових документів відповідно до Додатка 1 (п. 10) до “Примірної інструкції з діловодства у дошкільних навчальних закладах” (наказ МОН України від 01.10.2012 № 1059).

 

Зміст

Журнал бракеражу сирих продуктів” складено згідно з Додатком 17 до п. 1.35 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої Наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерства охорони здоров’я України від 17.04.2006 № 298/227 (зі змінами, внесеними згідно із Наказом МОН України і МОЗ України від 26.02.2013 № 202/165).
Витяг з Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах:
“1.35. Медична сестра під час приймання комірником (кухарем) продуктів харчування та продовольчої сировини, які надходять до закладу, контролює їх безпечність та якість у Журналі бракеражу сирої продукції (додаток 17) за термінами реалізації і умовами зберігання. …”

Додаткова інформація

Видавництво

ЛІПС

Формат

А4

Кількість сторінок

252 с.

Обкладинка

тверда

Мова

українська

Відгуки

Наразі немає відгуків.

Залиште перший відгук на “Журнал бракеражу сирих продуктів”